田舎暮らし満喫中である。自宅周辺にはスーパーが一軒と小さめのホームセンター、ドラッグストアがあり、買い物にはあまり困らない。1、2km 歩けばコンビニもあるし。外食といえば、定食屋さんと焼き鳥屋さんがあるのみ。あの焼き鳥屋さんはまだ行ったことないけど、どうなんだろ？夜出歩かないから営業してるのを見たことがない。
こんな地域だけど、家から 6km ぐらいいった場所にこんなパン屋さんを発見した。
調べてみると以前はレストランもやっていたようで、一旦廃業後、パン販売のみ再開したらしい。場所が場所だけに商売は厳しいのだろうな。
今日は上の写真の一番右側のパンを購入。バリバリのクラストともっちりしたクラム、ややリッチな配合と思われる生地。こういうの好きだな。
■ Konohapan 山の麓のベーカリー＆カフェ 薪窯パン工房 木の葉
http://www.konohapan.jp/
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