自転車日記

ロードバイクで 150km ほど走ったあと、赤坂のフレンチ Pour Toi へ。平日の夜は人があふれている赤坂も土曜の夜はとても静か。
ここ Pour Toi は初めて来るお店なので、今回はコースを注文。週末処分ということで、抜栓済みのワイン 5、6 種類を料理に合わせて 1 杯ずつ出してくれることに。
料理はおいしい野菜がたくさん、そして豚の耳、ツキノワグマ、スープ、鴨、フォアグラ、魚料理、仔牛 ......最後のデザートとチーズまで、大満足でお腹パンパン。自家製のパンもおいしかった。
里芋を皮ごと食べたのは初めてだったし、こってりとした豚耳のリヨン風、以外にさっぱりとした味わいの熊肉のテリーヌもよかった。フォアグラがまた絶品。来週からは猪が始まるらしい。冬はおいしいジビエが食べられていいね。