料理記事をどうやって書こうか

これまで鶏胸肉や牛もも肉、サーモンなどいろいろ試していたのだけど、料理中に写真を撮るのが面倒で(都度、手を洗わなければならない)記事にしていなかった。

いまも鶏胸肉を Anova で調理中。

とりあえずこの Movable Type のカスタムフィールドを利用して、材料や調理温度や時間を記録していこうと思う。

-----
主な材料と調理温度、調理時間
  1. 鶏胸肉
  2. クレイジーソルト
  3. にんにくチューブ
温度: 63.5℃
調理時間: 90分