弁当ブログ

きょうは和食。

1. 温泉卵
2. 納豆
3. 玄米ご飯
4. 味噌汁

[メモ]
昨晩から水に煮干しを入れておいた出汁に、じゃがいも、玉ねぎを投入。
水出しの出汁。いりこを入れたまま煮てしまったので、どの程度の出汁になっていたのかわからない。
いつものただ味噌だけのものよりも味が深い感じ。
調理中、煮干しに反応した猫がやたら寄ってきてうるさい。