自転車日記

オーブン使うのが苦にならない気温になったので・・・

暑い時期もとっくに過ぎ、出場レースもあとひとつ残すのみとなって気分的に余裕が出てきたので、自分の食べたいパンを焼く時間が増えた。
最近の流行は全粒粉入りで砂糖や油脂分無しのハース系の重いパン。ナッツやレーズンを入れたりして。これがうまい。ワインやチーズともよく合いそう。
甘利山が終わったら禁酒解除してのんびりワイン飲みながら食べたい。