自転車日記

クリスマスランチ ビストロ コロリス

西新宿 ビストロ・コロリス。女性シェフ、ホール担当のおふたりでやってます。

自家製ミルクパンはやや重みのあるシンプルなパン。
一口オードブル。いちごと？
サラダ、ホタテのムース、生ハム、キャビア
かぼちゃのポタージュ
メインは和牛の煮込みときのこのグラタン。トリュフも。
クリスマススペシャルデザート、コーヒー。ムースがおいしい！