本日のワインは Chassorney du Sud。ビオワイン。
豚血の黒いソーセージ。個人的には好き。少し癖があるのでダメな人も多いかも。
それと鴨胸肉のロティ。
　　

日本人による自然派ワイン Le Canon
メインは鴨胸肉のローストと天然酵母のパン
　

神楽坂　フレンチと自然派ワイン　ビストロ ア ヴァン ラ・セーヌ。ビオロジックなワインにまいった。うまいじゃん。
　　　　　

江戸川橋 ビストロ ソレイユ。
よくいえば庶民的。個人的にはいまいち。。。

ワインはマルゴーを注文。わりとあっさりした味でちょっと期待と違った。でもおいしい・・・かな？アラカルトで数品の料理をオーダー。クレソンサラダはここの定番らしい。。これは旨い！
牛ほほ肉の赤ワイン煮込みとマッシュポテト。これもなかなか。
デザートとコーヒー。洋ナシのタルトとバニラアイスクリーム。
　　　

西新宿 ビストロ・コロリス。女性シェフ、ホール担当のおふたりでやってます。

自家製ミルクパンはやや重みのあるシンプルなパン。
一口オードブル。いちごと？
サラダ、ホタテのムース、生ハム、キャビア
かぼちゃのポタージュ
メインは和牛の煮込みときのこのグラタン。トリュフも。
クリスマススペシャルデザート、コーヒー。ムースがおいしい！