海南鶏飯が食いたくて神楽坂の新東記へ。ラクサも。
　　

たまには外でディナー。神楽坂ル・クロ・モンマルトルを予約。ウェブサイトに載っていたお店のコンセプトが気に入って。

フランス人ソムリエのデュラン・ジャニックが「自分が毎日行きたくなるような店」を作りました。
日本風にアレンジされないオーソドックスな料理と、デュランが選んだワインが自慢の店です。「高いワインは美味しいに違いない。安いワインはそんなに美味
しくなくてもかまわない。その中間のワインは掘り出し物もあれば、とんでもない物もある。私は試飲して納得できた物だけ仕入れている。」
是非デュランのお勧めのワインを料理とともにお楽しみください。

フランスにいるみたいな雰囲気のお店。接客も良い。
前菜はサーモンとホタテのタルタル仕立て。11月だというのに蒸し暑かった1日、ビールがうまい。
いろいろ迷ったけど選んだ赤ワインは Pauillac、 Chateau Tour Sieujean 2006
メインは鴨胸肉のロースト。上に乗ってる黒いのはチェリー。デザートのチーズは好きなのを３種類。おいしかったです。
　　　

本日のワインは Chassorney du Sud。ビオワイン。
豚血の黒いソーセージ。個人的には好き。少し癖があるのでダメな人も多いかも。
それと鴨胸肉のロティ。
　　

神楽坂のメゾンカイザーでパンいろいろ。

カメラを向けてもまったく動じない。
PAUL 神楽坂でお茶休憩。一緒に頼んだイチゴのタルトが絶品。だいたい、うまい！とかほんとに思ったときは写真撮るの忘れてる。
　

日本人による自然派ワイン Le Canon
メインは鴨胸肉のローストと天然酵母のパン
　

神楽坂　フレンチと自然派ワイン　ビストロ ア ヴァン ラ・セーヌ。ビオロジックなワインにまいった。うまいじゃん。