自転車日記

青梅のおいしいパン屋さん

田舎暮らし満喫中である。自宅周辺にはスーパーが一軒と小さめのホームセンター、ドラッグストアがあり、買い物にはあまり困らない。1、2km 歩けばコンビニもあるし。外食といえば、定食屋さんと焼き鳥屋さんがあるのみ。あの焼き鳥屋さんはまだ行ったことないけど、どうなんだろ？夜出歩かないから営業してるのを見たことがない。

こんな地域だけど、家から 6km ぐらいいった場所にこんなパン屋さんを発見した。

調べてみると以前はレストランもやっていたようで、一旦廃業後、パン販売のみ再開したらしい。場所が場所だけに商売は厳しいのだろうな。

今日は上の写真の一番右側のパンを購入。バリバリのクラストともっちりしたクラム、ややリッチな配合と思われる生地。こういうの好きだな。

■ Konohapan 山の麓のベーカリー＆カフェ　薪窯パン工房　木の葉
http://www.konohapan.jp/