食事
- 青梅のおいしいパン屋さん2014/12/29 AM 8:19
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田舎暮らし満喫中である。自宅周辺にはスーパーが一軒と小さめのホームセンター、ドラッグストアがあり、買い物にはあまり困らない。1、2km 歩けばコンビニもあるし。... 続きを読む»
- やっぱり日本人はお米、と思い知った日2014/12/08 PM 3:00
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先日何かの記事で、発酵食品は自分が生まれ育った土地のものじゃないと効果が薄い、とかってのを読んだ。日本人なら味噌、しょう油、糠漬け、納豆など。そして、発酵食品じ... 続きを読む»
- ショウガたっぷりのカレーが食いたい！2014/08/29 AM 8:21
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ってことで、アホみたいな量のたまねぎと生姜とにんにくを炒め、トマト缶で煮込んだカレーを作った。カレールーは市販のものを半量のみで、その他ローリエ以外、調味料類の... 続きを読む»
- バンク練習の後はラ・セーヌで夕食2014/07/14 AM 7:45
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境川自転車競技場から帰って、ビストロ ア ヴァン ラ・セーヌで夕食。 いつもの鶏レバーのサラダ。ワインはラングドックのドメーヌ・ド・ラ・ガランス Cuvee K... 続きを読む»
- 豆腐の消泡剤2014/06/25 AM10:00
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なにかと気になる食品添加物だけど、豆腐の消泡剤はあまり気にしたことがなかった。 知り合いが Twitter で消泡剤を使っていない豆腐がどうのこうのといっていた... 続きを読む»
- 鱧がおいしい季節です2014/06/23 PM 3:59
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土曜の夜、いつものラ･セーヌで食事。 ポルトガルのワイン Montefino なかなかうまくて魚料理でもばっちり。料理は鱧のフリットとスズキのポワレ。 ... 続きを読む»
- 熱燗で鶏のせせりやもつ煮込みやら2014/04/18 AM10:30
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昨日は風邪を引いたらしくどうにも具合が悪かったため即行で居酒屋へ行き、美桜地鶏のせせりネギ焼きともつ煮込みを熱燗で。その帰り道にコンビにでチョコたっぶりのアイス... 続きを読む»
- グルテン摂取量を減らしてみる実験2014/01/31 PM 4:02
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数週間前から朝食のパンをやめて米のご飯にした。カロリーの問題ではなく、グルテンの摂取量を減らすため。一般的に「小麦グルテン過敏症」といわれる症状の多さに驚き、そ... 続きを読む»
- 赤坂 Pour Toi2014/01/26 PM 3:00
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ロードバイクで 150km ほど走ったあと、赤坂のフレンチ Pour Toi へ。平日の夜は人があふれている赤坂も土曜の夜はとても静か。 ここ Pour Toi... 続きを読む»
- 飯田橋 ラ・カンティーナ・カンチェーミ2014/01/19 AM 7:00
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駅から少し離れていて、夜はわりと静かになる場所にお店がある。 オリーブオイル輸入販売の OLIVO が経営母体というだけあって、それぞれの料理に合う上質なオリー... 続きを読む»
- おせち料理は自作がいいね2014/01/06 AM11:47
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昨年末は、お正月用におせち料理を簡単なのばかり 5 品作った。 ・伊達巻・栗きんとん・田作り・酢だこ・なます これに市販のものを追加。 ・かまぼこ・数の子 合計... 続きを読む»
- リーンで噛みごたえのあるパンが食べたい2013/10/30 PM 3:52
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ひさしぶりに自転車ネタじゃないです。 何をどう食べたらいいのか、ってことを考える機会が増えた。加工食品はパッケージ裏の原材料を見ると、あまりの添加物の多さに食べ... 続きを読む»
- フォカッチャ専門店でおなかいっぱい食べる2013/08/26 PM 3:46
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神楽坂（山吹町）のフォカッチャ専門店 フォカッチェリア アルタムーラ 元ケーキ屋さんがあったところに 2013 年 3 月オープン。フォカッチャ専門店というのは... 続きを読む»
- いい店見つけた2013/02/27 AM 8:08
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お寿司屋さんって、初めてのお店はなかなか入りにくいもの。外から店内が見えないお店はなおさら入りにくい。 週末の夜 8 時頃、お腹は空いてるけど疲れてて遠いところ... 続きを読む»
- 朝ローラーとグリーンスムージー2012/11/14 AM 7:34
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毎朝の習慣は...三本ローラーと グリーンスムージー 基本はバナナ、キウイ ↑ プラス小松菜。たまにリンゴも。 けばけばのキウイの皮、そのままでいいの？って思う... 続きを読む»
- キャラメルラテ 盆栽自転車店2012/09/21 PM 2:24
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盆栽自転車店で休憩。。。 やっぱり Flickr 経由で画像投稿しようかな・・・ローカルに画像ファイルが増えすぎていろいろ面倒になってきた。... 続きを読む»
- 日曜の晩ご飯はスパークリングワインでのんびりと2012/05/28 AM 8:53
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久しぶりにグロリアフェラーのヴァデヴィ。カリフォルニア産。安うまスパークリングワイン。グロリアフェラーのはどれも美味しくてCP良いです。 ... 続きを読む»
- 週末のディナー ～ラ・セーヌ2012/04/23 AM 8:28
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お気に入りのフレンチ、ラ・セーヌでディナー。 スパークリングを一杯。生ハムも。 ピエモンテ Carema 2007？ ネッビオーロ。 いつもの鶏レバーのサラダリ... 続きを読む»
- サイクリングのちPHO242012/04/01 PM 2:04
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快晴の日曜日、荒川まで往復40kmほど軽くサイクリング。天気がよくて風もあまりない絶好のサイクリング日和。 PAXCYCLE のキクちゃんに組んでもらったホイー... 続きを読む»
- 飲み過ぎた ラ・セーヌ 神楽坂2012/02/05 PM 5:54
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身体のことも考えてほどほどにしようと思っていたのに、なぜかいつも以上に飲んでしまった。 最初はシャルドネから。グラス一杯900円とすこしお高め。 いつもの鶏レバ... 続きを読む»
- Enoteca Vita 神楽坂2012/01/29 AM10:48
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わりと最近できた 神楽坂 Enoteca Vita。ご夫婦でやってるお店。見た目おふたりともまだお若い感じ。 壁のラックに並べられたワインの種類が多くて楽しい。... 続きを読む»
- フレンチ食い初め ラ・セーヌ2012/01/08 PM 1:08
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神楽坂 ラ・セーヌでディナー。 白（ソーヴィニヨン）を一杯。生ハムや鶏レバーパテなどと一緒に。 本日のワインはアルザスの天才醸造家 Christian Binn... 続きを読む»
- ジビエ ラ・セーヌ 神楽坂2011/12/18 PM 3:23
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土曜の午後、六本木ヒルズで映画『ミッション：インポッシブル/ゴースト・プロトコル』を見て、その後 神楽坂 ラ・セーヌでディナー。 泡で乾杯。フォアグラのカナッペ... 続きを読む»
- ハンバーグ 早稲田 キッチンミキ2011/11/30 AM 7:47
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キッチンミキのチーズハンバーグ。ソースがうまい。500 円！ 土曜日のランチに利用。日曜日も営業ならいいのだけれど。 ... 続きを読む»
- 博多ラーメン 一風堂 高田馬場2011/11/13 PM 4:25
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ひさしぶりにラーメン。高田馬場 一風堂。 赤丸＋餃子＋ごはん のランチセット。辛みその豚骨スープがおいしい。850円也。 ... 続きを読む»
- 朝ごはん パティスリーダノワーズ2011/11/13 AM10:30
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パティスリーダノワーズ（「関口フランスパン」というほうが有名でわかりやすい）で朝食。日曜日の朝 8時前、たくさんの種類のパンが焼き上がってた。 残念だったのがイ... 続きを読む»
- Le Clos Montmartre 神楽坂2011/11/05 PM 8:08
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たまには外でディナー。神楽坂ル・クロ・モンマルトルを予約。ウェブサイトに載っていたお店のコンセプトが気に入って。 フランス人ソムリエのデュラン・ジャニックが「自... 続きを読む»
- 二代目こっこのすけ 宇都宮駅西口2011/10/22 PM 9:26
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ジャパンカップ・クリテリウムの後は昨年と同じく、焼きとん屋 二代目こっこのすけ。うまいんだよなぁ、この店。 豚足旨煮、大トロとハツ、〆の宇都宮焼きそば。 ... 続きを読む»
- ビストロ ラ･セーヌ 神楽坂2011/09/24 PM11:42
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本日のワインは Chassorney du Sud。ビオワイン。 豚血の黒いソーセージ。個人的には好き。少し癖があるのでダメな人も多いかも。 それと鴨胸肉のロテ... 続きを読む»
- ビストロ ラ・セーヌ 神楽坂（飯田橋）2011/08/19 PM10:00
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神楽坂 フレンチと自然派ワイン ビストロ ア ヴァン ラ・セーヌ。ビオロジックなワインにまいった。うまいじゃん。 ... 続きを読む»
- ラ･ロシェル山王2011/07/02 PM 9:53
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フレンチの鉄人 坂井シェフのお店、ラ･ロシェル山王。 ソムリエの桜井さんは気さくでいい人。リラックスして食事を楽しめた。 このお店は店内もテーブルの上も料理も、... 続きを読む»
- カサ・ベリアのパエジャ2011/05/01 AM 9:28
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新宿職安通り スペイン料理 カサ・ベリア 本当はムール貝が食べたかったけど、震災の影響で東北のものが入らないので無しとのこと。これは・・・なんだっけ？まあ似たよ... 続きを読む»
- 週末のディナー＠Le coupe chou2011/01/13 AM10:26
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ワインはマルゴーを注文。わりとあっさりした味でちょっと期待と違った。でもおいしい・・・かな？アラカルトで数品の料理をオーダー。クレソンサラダはここの定番らしい。... 続きを読む»
- クリスマスランチ ビストロ コロリス2010/12/23 PM 9:19
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西新宿 ビストロ・コロリス。女性シェフ、ホール担当のおふたりでやってます。 自家製ミルクパンはやや重みのあるシンプルなパン。 一口オードブル。いちごと？ サラダ... 続きを読む»
- 魚介味噌ラーメン 麺屋 優創（ゆうさく）2010/12/18 PM 7:33
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新大久保駅から10分ほど歩いたところに少し変わったラーメン屋がある。麺屋 優創。 いわゆるラーメン屋さんという店ではなく、フレンチっぽくもあり日本料理ぽい雰囲気... 続きを読む»
- フレンチなランチ 新宿2009/09/26 PM 2:37
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2年半以上前のブログ記事を修復している今、この写真だけでル・クープシューかパリ4区のどっちだったか思い出せない。たぶんどっちかだ（笑） ... 続きを読む»
- こんなにでかかったんだ2008/07/24 PM 8:42
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歌舞伎町のロッテリアがバーガーキングになってた。腹ペコだったから６年ぶりぐらいでワッパーを食うことにした。 出てきたのを見てびっくり。で、でかいっ！ ロンドンの... 続きを読む»